middagsmatobak

175 g smält smör

1 dl socker

3 dl mjöl

1 tsk bakpulver

 

Häll ner de torra råvarorna i det smälta smöret. Rör om och lägg den kladdiga degen det i en form. Lägg på äpplen eller annan frukt. Häll lite socker och kanel på toppen. Ställ in i ugnen i ca 30 min, på 200 grader. Servera med vaniljsås eller glass